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हरी मिर्च खाने से होते हैं सेहत के 10 अद्भुत फ़ायदे, जानकार रह जायेंगे हैरान..
खाने के साथ अगर हरी मिर्च का इस्तेमाल ना किया जाये तो कुछ अधूरा-अधूरा सा लगता है. भारतीय लोग खाने में हरी मिर्च का इस्तेमाल सबसे ज़्यादा करते हैं. हरी मिर्च खाने को तीखा और स्वादिष्ट बनाता है. इतना ही नही, यह औषधि का भी काम करता है. इसमें कई रोगों को खत्म करने की क्षमता होती है. इसमें अनेक प्रकार के स्वास्थ्य वर्धक गुण पाए जाते हैं इसलिए इसका इस्तेमाल नियमित तौर पर करना चाहिए. यह कई प्रकार के पोषक तत्वों जैसे विटामिन A/B/C, आयरन, कॉपर, पोटैशियम, प्रोटीन और कार्बोहायड्रेट से भरपूर होता है. आज हम बात करेंगे हरी मिर्च से होने वाले 10 फायदों के बारे में.
हरी मिर्च से होने वाले फ़ायदे
- हरी मिर्च में एंटी ऑक्सीडेंट होता है जो बॉडी की इम्युनिटी को बढ़ाता है और कैंसर से लड़ने में मदद करता है.
- हरी मिर्च में पाए जाने वाले विटामिंस स्किन के लिए फ़ायदेमंद होते हैं. तीखा खाने से त्वचा में निखार आता है. पर इतना भी ना खाएं की फ़ायदे की जगह नुकसान पहुंचने लगे.
- हरी मिर्च को रात भर पानी में भिगोकर रखें. सुबह मिर्च को निकाल कर केवल पानी का सेवन करें और ऐसा एक हफ़्ते तक करें. इससे बॉडी का शुगर लेवल कंट्रोल हो जाता है. एक हफ़्ते में फ़र्क ना दिखे तो कुछ दिन और यह विधि अपनाएं.
- हरी मिर्च का एक चम्मच रस शहद में मिलाकर पीने से दमे के रोगी को राहत मिलेगी. ऐसा कम से कम 10 दिनों तक करें.
- हरी मिर्च का सेवन लंग कैंसर के खतरे को कम कर देता है.
- मर्दों में प्रोस्टेट कैंसर का ख़तरा अधिक रहता है. हरी मिर्च का सेवन इस खतरे को कम कर देता है. एक शोध के अनुसार हरी मिर्च का सेवन करने पर प्रोस्टेट की समस्या पूरी तरह खत्म हो जाती है.
- हरी मिर्च खाने को जल्दी डाइजेस्ट करने में सहायक है. यह शरीर के पाचन तंत्र को सुधार देता है. फाइबर से भरपूर होने के कारण यह कब्ज़ की समस्या को भी दूर कर देता है.
- हरी मिर्च में एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं. इस गुण के कारण इन्फेक्शन होने का ख़तरा कम होता है. इसका सेवन आपको संक्रमण के कारण होने वाले त्वचा रोग से भी छुटकारा दिला सकता है.
- हरी मिर्च का सेवन आयरन की कमी को भी पूरा करता है. महिलाओं में यह समस्या ज़्यादा होती है.
- हरी मिर्च रक्तचाप को भी नियंत्रित रखता है. डायबिटीज़ में इसका सेवन रक्तचाप को नियंत्रित रखने में लाभकारी होता है.