अमृत की तरह करती है हरी मिर्च काम, गर्मी में हर दिन एक मिर्च खाएंगे तो मिट जायेगी ये बीमारियां

हरी मिर्च के बिना कोई भी लजीज चीज नहीं बन सकती. हर स्पाइसी चीज में मिर्च का अहम किरदार होता है. उसके बिना ना आप अपनी फेवरेट स्पाइसी चीज खा सकते हैं, ना ही पानीपुरी और ना ही कुछ जायकेदार चीज का लुफ्त उठा सकते हैं. मगर हम आपको कुछ ऐसी चीजें बताएंगे जिसमें आपको पता चलेगा कि हरी मिर्च ना सिर्फ आपके स्वाद को बढ़ाती है बल्कि आपसी सेहत के लिए अमृत का खजाना साबित होती है. हरी मिर्च का ख्याल आते ही आपको यही लगता होगा कि ये सिर्फ आपके जुबान को कड़वा कर सकती है लेकिन इसी में आपकी अच्छी सेहत का राज भी छिपा हो सकता है इस बात का हमेशा ख्याल रखिए. अमृत की तरह करती है हरी मिर्च काम, चलिए बताते हैं कुछ विस्तार में..

अमृत की तरह करती है हरी मिर्च काम

हरी मिर्च देखने में बहुत ही आकर्षक होती है लेकिन ये आकर्षण उन्हें ही ज्यादा होता है जिन्हें उसे खाना पसंद होता है. अगर आप मिर्च का नाम सुनते ही आपके रोएं खडे हो जाते हैं तो आपको अपनी आदत बदलने की जरूरत होगी. ऐसा इसलिए क्योंकि मिर्च को खाने से नुकसान नहीं बल्कि फायदे होते हैं. अगर आप गर्मी में कोल्ड ड्रिंक और आइसक्रीम खाकर खुद को ठंडा रखते हैं तो आप ऐसा सिर्फ उसे खत्म करने तक ही कर सकते हैं लेकिन ये तीखी मिर्च आइसक्रीम से ज्यादा आपके पेट को ठंडा रख सकती है. ये मिर्च आपको हीट स्ट्रोक और लू से बचाने के अलावा भी कई गंभीर बीमारियों से बचाने का काम करती है तो चलिए बताते हैं कुछ इसके बारे में.

1. हरी मिर्च एंटी ऑक्सीडेंट और डाइट्री फाइबर्स से भरपूर होती है और इसी वजह से इससे पाचन क्रिया अच्छी रहती है. पाचन क्रिया सही होने के कारण वेट मैनेजमेंट भी बेहतर हो सकता है और इसमें खास बात ये है कि जब आप सलाद खाते हैं और उसके साथ हरी मिर्च खाते हैं तो आपकी भूख भी नियंत्रित रहती है

2. किसी भी खाने के साथ अगर आप हरी मिर्च खाते हैं तो आपको गैस और कब्ज जैसी बीमारी नहीं होगी और इससे आप बचे रह सकते हैं.

3. बहरी मिर्च में एंटी बैक्टीरियल तत्व पाए जाते हैं जो शरीर में मौजूद खतरनाक बैक्टीरिया को खत्म करने का काम करता है. इससे इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है और शरीर को एलर्जी या संक्रमण को बचाता है.

4. हरी मिर्च का सेवन ब्लड शुगर कंट्रोल करने सही काम करता है और इसलिए डायबिटीज पेशंट्स को हर दिन खाने के साथ एक हरी मिर्च जरूर खानी चाहिए.

5. हरी मिर्च में पाया जाने वाला विटामिन ए शरीर के सभी हिस्सों के लिए बढिया रहता है खासकर ये आपकी आंखों के लिए भी अच्छा होता है.

6. हरी मिर्च उन लोगों के लिए बहुत जरूरी होता है जिनकी जुबान साफ नहीं होती या जो तुतलाते हैं. उन्हें कड़वी चीजें ज्याददा खिलाएं और हो सके तो हर दिन एक मिर्च खाने से आवाज साधारण हो जाती है और तुतलाने की समस्या धीरे-धीरे दूर हो जाती है.

7. हरी मिर्च को किसी भी रूप में खाया जा सकता है लेकिन अगर उसे कच्चा खाया जाए तो वह ज्यादा फायदेमंद होता है.

8. हरी मिर्च खाने से गर्मी में लू और वायरल होने से बचा जा सकता है. इसका सेवन आप कच्चा या फिर सलाद में कच्चे मिर्च के तौर पर कर सकते हैं.