यह सस्ता फल है कई बीमारियों का रामबाण इलाज, इससे ये 6 बीमारियां हो जाएंगी जड़ से खत्म
वैसे देखा जाए तो बहुत से कम फल होते हैं जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं और आलूबुखारा उन्हीं फलों में से एक है इसमें मौजूद एंटीआक्सीडेंट की मात्रा बहुत सी बीमारियों जैसे ऑस्टियोपोरोसिस आंखों के सूखेपन कैंसर डायबिटीज और मोटापे से दूर करने का काम करती है बॉडी में कोलेस्ट्रोल की मात्रा को कंट्रोल करने के साथ ही कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ और सही इम्यूनिटी सिस्टम को बरकरार रखता है यह ब्लड की क्लॉटिंग से भी बचाता है और इलेक्ट्रोलाइट का स्तर सामान्य करता है।
आलू बुखारा एक ऐसा फल है जो बहुत से आकार और रंगों में बाजार में उपलब्ध होता है यह खाने में खट्टा मीठा लगता है और यह गर्मियों के मौसम में आने वाला फल है यह टमाटर की तरह लाल और मेहरून रंग का होता है आज हम आपको इस लेख के माध्यम से आलूबुखारा खाने से किन किन बीमारियों की रोकथाम की जा सकती है उसके बारे में जानकारी देने वाले हैं।
आइए जानते हैं आलूबुखारा के सेवन से मिलने वाले फायदों के बारे में
वजन करता है कम
एक अध्ययन में इस जानकारी का पता लगा है कि जो व्यक्ति बढ़ते वजन और मोटापे से परेशान है तो उनको 12 हफ्ते तक रोजाना सूखे आलूबुखारा खाकर लगभग 2 किलो वजन कम कर सकते हैं आलूबुखारा ऊर्जा का बेहतर स्रोत माना जाता है यह पचने में काफी अधिक समय लेता है जिसकी वजह से जल्दी भूख नहीं लगती है यह घुलनशील फाइबर का अच्छा स्रोत है जिससे वजन कम करने में सहायता प्राप्त होती है।
हाइपरटेंशन का खतरा करता है कम
आलूबुखारा में पोटेशियम पाया जाता है जिससे ब्लड प्रेशर रेगुलेट करने में सहायता मिलती है 100 ग्राम सूखे आलू बुखारा में 745 मिलीग्राम पोटेशियम पाया जाता है एक शोध में यह पता लगाया गया है कि सूखे आलूबुखारा को भिगोकर उसकी केवल एक खुराक खाने से मरीजों को ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में सहायता मिलती है।
हेपेटाइटिस के इलाज में है फायदेमंद
आलूबुखारा में हाई फाइबर होने के कारण यह लीवर डिसऑर्डर के इलाज में भी सहायकमंद साबित होता है एक अध्ययन में इस बात का पता लगाया गया कि तीन सूखे आलूबुखारा को रात भर पानी में भिगोकर लगातार 8 हफ्ते तक खाने से लिवर की बीमारियों में लाभ मिलता है।
पाचन क्रिया करता है सही
जिन व्यक्तियों को कब्ज या खराब पाचन की समस्या है उनके लिए सूखे आलूबुखारे बहुत ही फायदेमंद होते हैं यह बड़ी आंत में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देकर पाचन शक्ति मजबूत करते हैं।
ऑस्टियोपोरोसिस से करता है बचाव
अगर सूखे आलूबुखारा का सेवन किया जाए तो यह बोरान का बहुत ही अच्छा स्रोत माना गया है यह हड्डियों के घनत्व में सुधार करता है।
दिल को रखता है सेहतमंद
अगर सूखे आलूबुखारा का सेवन किया जाए तो यह धमनियों को खत्म करके हार्ट डिजीज से बचाव करने में सहायक बंद होता है एक अध्ययन के मुताबिक हाई फाइबर का सेवन करने से कोरोनरी हार्ट डिजीज का खतरा 12% और कार्डियोवैस्कुलर डिजिट का खतरा 11% तक कम होता है।
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