स्वास्थ्य
इस हरे चने को कहा जाता है 100 मर्ज की एक दवा, खाने पर होते हैं ये 8 महत्वपूर्ण फायदे
मटर के अलावा एक और हरा चना आता है जिसे छोलिया के नाम से जाना जाता है. मटर जैसे दिखने वाले यह छोलिये खाने में बेहद स्वादिष्ट होते हैं. इन छोलियों को तो सेहत का खजाना भी कहा जाता है. सौ रोगों की एक दवा है ये छोलिया. यदि व्यक्ति इसका नियमित रूप से सेवन करे तो वह स्वाद के साथ-साथ अपनी सेहत को भी तंदुरस्त रख सकता है. आज हम बात करेंगे इससे होने वाले अन्य फायदों के बारे में.
छोलिया या हरे चने के फायदे :
- हरे चने में भरपूर मात्रा में फाइबर्स और मिनरल्स पाए जाते हैं जो कि आंतों के ख़राब बैक्टीरिया को मारकर कैंसर से बचाव करते हैं.
- हरे चने खाने से जिन लोगों में खून की कमी होती है वह दूर हो जाती है. हरा चना आयरन से भरपूर होता है जो खून की कमी दूर करने में हमारी मदद करता है.
- नाश्ते में हर रोज़ हरे चने का सेवन करना चाहिए. क्योंकि हरे चने में विटामिन C भी पाया जाता है जो हड्डियां मजबूत करने में मददगार साबित होता है. जिनको हड्डियों की समस्या है वह ज़रूर इसे अपने डाइट में शामिल करें.
- हरे चने को प्रोटीन और मिनरल्स के अलावा विटामिंस का भी बहुत अच्छा सोर्स माना जाता है. इसके सेवन से कमज़ोरी दूर होती है और हमारे बॉडी को एनर्जी मिलती है.
- हरा चना वजन कम करने में भी बहुत मदद करता है. हरे चने खाने से लंबे समय तक पेट भरा हुआ लगता है जिससे कि आप ओवरईटिंग करने से बच जाते हैं और इससे वेट लॉस में हेल्प मिलती है.
- स्टडीज के मुताबिक एक हफ्ते तक आधी कटोरी हरे चने खाने से ब्लड शुगर लेवल नार्मल होने लगता है. जिनको भी ब्लड शुगर की समस्या है वह इसका सेवन जल्द से जल्द शुरू करें.
- रिसर्च में पाया गया है कि आधी कटोरी हरे चने रोज़ खाने से बैड कॉलेस्ट्रोल लेवल घटता है और हार्ट डिजीज का ख़तरा भी कम हो जाता है.
- हरे चने में भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल्स के साथ ही एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं. ये हमें बीमारियों से बचाते हैं और जल्दी आने वाले बुढ़ापे को दूर रखते हैं.