सर्दियों में मखाना खाने से शरीर को मिलते हैं इतने सारे फायदे, गिनते-गिनते थक जाएंगे आप
इस वक्त कड़ाके की ठंड पड़ रही है। सर्दियों के मौसम में अपने शरीर का विशेष ध्यान रखना पड़ता है। शरीर को गर्मी देने के लिए, हड्डियों को मजबूत रखने के लिए और वजन को भी नियंत्रित रखने के लिए हम कई तरह की चीजों का सेवन करते हैं। सर्दी के दिनों में जिन चीजों का सेवन करने से शरीर को सबसे ज्यादा लाभ मिलते हैं, उनमें से मखाना भी एक है।
मखाना एक ऐसी चीज है, जिसमें पोटेशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, प्रोटीन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व की प्रचुरता होती है। सर्दी के मौसम में यदि नियमित रूप से मखाना का सेवन किया जाए तो इससे शरीर को इतने सारे फायदे मिलते हैं, जिनके बारे में आप सोच भी नहीं सकते। यहां हम आपको बता रहे हैं कि सर्दी के दिनों में यदि आप मखाना का सेवन करते हैं, तो इससे आपके शरीर को किस तरह के फायदे मिल सकते हैं।
सोडियम की मात्रा मखाने में कम होने से और मैग्नीशियम की मात्रा ज्यादा होने से उच्च रक्तचाप के मरीजों के लिए यह बड़ा ही फायदेमंद होता है। यह न केवल शरीर में रक्त, बल्कि ऑक्सीजन की भी गुणवत्ता को सुधारने में मदद करता है।
शुगर के मरीजों के लिए
शुगर के मरीज यदि मखाने का सेवन करते हैं तो उनके लिए यह बहुत ही लाभप्रद होता है। यह शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। मखाने में कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन अच्छी-खासी मात्रा में मौजूद होते हैं। यही नहीं, इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम रहता है। ऐसे में जिन लोगों के शरीर में रक्त शर्करा का स्तर काफी ऊंचा बना रहता है, वे लोग यदि मखाना का सेवन करें, तो उन्हें इससे तुरंत लाभ मिलने लगते हैं।
सबसे बड़ी बात है कि मखाने में मैग्नीशियम जहां काफी होता है, वहीं सोडियम की मात्रा बहुत ही कम होती है। इससे मधुमेह के साथ मोटापे से भी लड़ने में मदद मिलती है। शरीर में रक्तचाप को भी मखाना घटाने का काम करता है। कुल मिलाकर डायबिटीज के मरीजों के लिए यह रामबाण से कम तो नहीं ही है।
पाचन दुरुस्त रखने के लिए
एंटीऑक्सीडेंट भी मखाने में अच्छी-खासी मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में पाचन क्रिया इससे दुरुस्त बनी रहती है। जिन लोगों को बार-बार पेशाब आने की शिकायत होती है, वे यदि मखाने का सेवन करें, तो उन्हें इससे बड़ा लाभ मिलता है। मखाने का सेवन यदि नियमित रूप से किया जाए, तो इससे त्वचा भी चमकदार बनती है। मखाने में जो एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, वे एंटी एजिंग के तौर पर काम करते हैं। ये बढ़ती उम्र का असर चेहरे पर नहीं दिखने देते हैं।
शरीर में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होना जरूरी है। यदि उसकी कमी हो जाए तो शरीर के हृदय रोग की चपेट में जाने की आशंका बढ़ जाती है। मखाने में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ऐसे में यदि आप अपनी हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं, तो मखाने का सेवन आपको जरूर करना चाहिए। रोजाना एक मुट्ठी मखाने का सेवन किया जाए, तो इससे आपके चेहरे पर ताजगी दिखती रहेगी।
वजन घटाने के लिए
सर्दी के मौसम में कई बार ज्यादा खा लेने की वजह से वजन बढ़ने लगता है। मखाने का सेवन करने से वजन घटता है। यही कारण है कि जो लोग अपना वजन घटाना चाहते हैं, उन्हें मखाना खाने की सलाह दी जाती है। मखाने में प्रोटीन की मौजूदगी की वजह से इसे खाने के बाद काफी वक्त तक पेट भरा-भरा सा लगता है। कैलोरी की मात्रा मखाने में बहुत कम होने की वजह से वजन घटाने के लिए इसे सबसे उपयुक्त माना गया है।
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