शुद्ध मांसाहारी शिल्पा शेट्टी 45 साल बाद बनी शुद्ध शाकाहारी, आखिर क्या थी वजह?

शाकाहारी जीवन जीने के कई फायदे होते हैं. ये बात अब बड़े बड़े सेलिब्रिटीज भी समझ रहे हैं. बॉलीवुड एक्ट्रेस शिल्पा शेट्टी (Shilpa Shetty) भी इनमें से एक है. दरअसल शिल्पा हाल ही में पूरी तरह से शाकाहारी (Vegetarian) बन गई है. वे बचपन से मांसाहारी (Non-Vegetarian) थी, लेकिन अब पूरे 45 साल बाद उन्होंने पूर्ण रूप से शुद्ध शाकाहारी बनने का निर्णय लिया है.  इतना ही नहीं उन्होंने सीधा खेतों से ऑर्गेनिक सब्जियां तोड़ खाना भी शुरू कर दिया है. तो इतने सालों बाद शिल्पा ने आखिर शुद्ध शाकाहारी जीवन अपनाने का निर्णय क्यों लिया? चलिए जानते हैं.

दरअसल शिल्पा ने अपने आधिकारिक इन्स्टाग्राम अकाउंट पर एक विडियो साझा किया है. इसमें वे अपने बेटे संग खेतों से ऑर्गेनिक सब्जियां तोड़ती नजर आ रही है. इस विडियो के कैप्शन में शिल्पा अपने शाकाहारी बनने की वजह भी बताती है. वे लिखती हैं –
पूर्ण शाकाहारी बनी शिल्पा

‘खुद की सब्जियां उगाना मेरा हमेशा से सपना रहा है. लेकिन आज मैं आप लोगों के साथ कुछ और शेयर करना चाहती हूं. मैंने यहां कई उपलब्धियां साझा की है लेकिन ये कुछ अलग है.. एक निजी चुनाव, एक मुश्किल फैसला, जो एक समय असंभव सा लगता था. लेकिन अब लगता है कि समय आ गया है. ये बदलाव धीरे धीरे शुरू हुआ था और अब मैंने पूरी तरह से ‘शाकाहार’ अपना लिया है. मुख्यतः इसलिए क्योंकि मैं वातावरण में अपना कार्बन का योगदान कम करना चाहती हूं.’

हेल्थ और प्लेनेट दोनों को होगा फायदा

‘बीते सालों में मुझे अहसास हुआ कि जिंदा जानवरों को खाने से न सिर्फ जंगलों को नुकसान हुआ है, बल्कि इसकी वजह से कार्बन डाइऑक्साइड, मीथेन और नाइट्रसऑक्साइड का उत्सर्जन भी बड़ा है. ये सभी हमारे प्लेनेट में होने वाले क्लाइमेट चेंज के लिए बड़े जिम्मेदार हैं. इसके साथ ही शाकाहार अपनाने से न सिर्फ जानवरों को लाभ होगा बल्कि हम दिल की बिमारी, डायबिटीज, मोटापा और अन्य बिमारियों से भी बच पाएंगे. यह हमारी हेल्थ और प्लेनेट दोनों के लिए अच्छा बदलाव है. तो इस प्रकृति को लौटाने के लिए जो कुछ भी मैं बेस्ट कर सकती थी मैंने किया.
पहले बहुत खाती थीं चिकन-मछली

मैंगलोर (कर्नाटक) से होने की वजह से डाईट में फिश चिकन जैसे भोजन शामिल करना आदत बन गया था. हालांकि जब से मैंने योग अपनाया है, हमेशा कुछ अधूरा सा लगता था. मुझे कुछ करना था.. फिर 45 साल के बाद आखिर मैंने शाकाहार में स्विच कर लिया. हार्ड-कोर नॉन-वेजिटेरियन होने के कारण मैंने अपने YouTube चैनल पर कई नॉन-वेज रेसिपीज बताई है. मैं उन्हें डिलीट तो नहीं कर रही, लेकिन अब से शाकाहारी रेसिपीज पर ज्यादा फोकस करूंगी. आपकी हर चॉइस का कोई परिणाम होता है, इसलिए ध्यान रहे कि आप सही चुनाव करें.
देखें विडियो

 

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Ahh! My ultimate dream, to grow my own, but for now… I have something to share. Since I’ve shared many milestones here, this is something… that’s a very personal choice, a hard decision for me; seemed impossible at one time, but it felt like a ‘calling’ of sorts. The shift happened gradually and NOW, I have accepted “vegetarianism” completely. Primarily, because I wanted to reduce my carbon footprint in the environment. Over the years, I’ve realised that cultivating livestock for food, has not only destroyed forests but also been the largest sources of carbon dioxide, methane, and nitrous-oxide emissions. These are majorly responsible for the climate change our planet is experiencing. Also, following a vegetarian diet is not only beneficial for animals, but also can actually protect us from heart disease, diabetes, obesity, can improve & also reverse cardiovascular health, and some major diseases. It’s the best change for OUR health and the health of the PLANET. So, to give back to nature as best as I can, here’s a choice I’ve made for myself. Given my roots (Mangalorean), our diet always comprised of certain elements, meals would often feel incomplete without fish/ chicken as they became habits, then becoming an addiction. But ever since I adopted Yoga as a way of life, I always felt incomplete. I needed to step up… 45 years into this journey of life, and I’ve finally made the switch. In the past, being a hardcore non-vegetarian, even my YouTube channel has a lot of non-vegetarian recipes! I WON’T be deleting any of those, as they have been shot but going forward I WILL be focusing mainly on the vegetarian recipes. You all are and have been my extended family & my well-wishers for so many years, hence keeping you posted, about this important step. Every CHOICE has a CONSEQUENCE, make sure you make the right one ? With Gratitude, Shilpa Shetty Kundra ❤️??? . . . . #SwasthRahoMastRaho #vegetarian #gratitude #health #planet #change #choice #eatclean #mondaymotivation

A post shared by Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) on Jul 5, 2020 at 10:49pm PDT

वैसे आपको शिल्पा का शाकाहारी बनने का आईडिया कैसा लगा हमें कमेंट में जरूर बताएं.