सेहत के लिए उत्तम होता है हल्दी का जूस, इसे पीने से दूर हो जाते हैं ये रोग
हल्दी औषधियां गुणों से भरपूर होती है और इसे खाना शरीर के लिए फायदेमंद साबित होता है। हल्दी को दूध या सब्जी में डालकर खाया जाता है। जबकि कई लोग इसका जूस पीया करते हैं। हल्दी का जूस पीने से शरीर को अधिक लाभ मिलता है और इसका जूस बेहद ही ताकतवर माना जाता है।
हल्दी का जूस पीेने के लाभ
खून हो साफ
हल्दी का जूस पीने से खून में मौजूद अशुद्धियां दूर हो जाती हैं और खून साफ हो जाता है। इसके अलावा ये जूस पीने से प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है और शरीर को रोग आसानी से नहीं लगते हैं।
सूजन हो दूर
सूजन हो जाने पर आप हल्दी का जूस पी लें। ये जूस पीने से सूजन तुरंत सही हो जाएगी। सूजन के साथ ही गठिया और जोडो़ं के दर्द को सही करने में भी हल्दी का जूस कारगर साबित होता है।
वजन हो कम
अधिक वजन होने पर आप रोज सुबह ये जूस पीएं। हल्दी का जूस पीने से वजन कम हो जाता है और शरीर की चर्बी एकदम गायब हो जाती है। एक महीने तक रोज ये जूस पीने से आपका 2 किलों तक वजन कम हो जाएगा।
लीवर रहे स्वस्थ
हल्दी के जूस को पेट और लीवर के लिए लाभदायक माना जाता है और इस जूस को पीने से लीवर सही से कार्य करता है और पेट की रक्षा कई तरह के रोगों से होती है। हल्दी के जूस पर किए गए कई शोधों में ये बात साबित भी हो रखी है।
विषैले पदार्थ निकलें
शरीर में विषैले पदार्थ जमा होने से पेट और आंतों पर बुरा असर पड़ता है। तला हुआ और बाहर का खाना खाने से विषैले पदार्थ शरीर में जमा हो जाते हैं जो कि शरीर को बीमार कर देते हैं। हालांकि हल्दी का जूस पीने से शरीर अंदर से साफ हो जाता है और विषैले पदार्थ शरीर से बाहर निकल आते हैं।
त्वचा के लिए उत्तम
जो लोग रोज हल्दी के जूस का सेवन करते हैं उन लोगों को त्वचा संबंधित रोग लगने का खतरा कम हो जाता है। हल्दी के अंदर मौजूदा गुण सोराइसिस जैसे त्वचा रोग को होने से रोकते हैं।
घाव भरे जल्द
चोट लगने पर आप रोज हल्दी वाला जूस पीएं। ये जूस पीने से घाव जल्द ही भर जाता है और घाव में संक्रणण होने का खतरा कम हो जाता है। इसके अलावा घाव में दर्द भी नहीं होती है।
हल्दी का जूस बनाने की विधि
सामग्री :कच्ची हल्दी या हल्दी पाउडर, नींबू और नमक
थोड़े सा पानी, हल्दी, नींबू का रस को और नमक मिक्सी के अंदर डाल दें और इन्हें अच्छे से मिक्स कर लें। फिर इस मिश्रण के अंदर आधा कप पानी डाल लें। हल्दी का जूस बनकर तैयार है। आप इस जूस को सुबह के समय पीएं। आपको कई तरह के लाभ पहुंचेगे।
रखें इन बातों का ध्यान
- हल्दी का जूस आप दिन में केवल एक बार ही पीएं।
- जुकाम होने पर ये जूस ना पीएं। क्योंकि इसी तासीर ठंड़ी होती है और इसे पीने से जुकाम और बढ़ सकता है।