चुकंदर के जूस में शहद मिलाकर पीने से होते हैं ये 7 बेमिसाल फायदे, जानकर हैरान हो जाएंगे

चुकंदर (Beetroot) को शरीर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. यह दिखने में लाल रंग का होता है और काटने पर गहरे लाल रंग का. चुकंदर को स्वास्थ्य के साथ-साथ सुंदरता निखारने के लिए भी जाना जाता है. शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी हो जाने पर डॉक्टर्स चुकंदर खाने की सलाह देते हैं. अधिकतर लोग सलाद और जूस के रूप में भी चुकंदर का सेवन करते हैं. चुकंदर में अनेकों ऐसे न्यूट्रीएंट्स होते हैं जो कई प्रकार से स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं. लेकिन यदि इसी चुकंदर को शहद के साथ लिया जाए तो यह किसी सोने पे सुहागा से कम नहीं है. जी हां, चुकंदर के जूस में शहद मिलाकर लेने से कुछ जबरदस्त फायदे मिलते हैं.

एनीमिया

एनीमिया बीमारी का संबंध शरीर में आई खून की कमी से होता है. इस बीमारी में बॉडी में आयरन की मात्रा कम हो जाती है जिसकी वजह से हीमोग्लोबिन का भी बनना कम हो जाता है. एनीमिया होने से खून में कमी आ जाती है. आपको बता दें, एनीमिया से जूझ रहे लोगों को रोज़ाना एक गिलास चुकंदर का जूस लेना चाहिए या कच्चा खाना चाहिए. इसमें आयरन की मात्रा भरपूर होती है जो शरीर में खून की कमी होने से बचाती है.

प्रेग्नेंसी

चुकंदर में फ़ॉलिक एसिड भी भरपूर मात्रा में होता है जो प्रेग्नेंसी के दौरान गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद होता है. यह मां और बच्चे दोनों को जरूरी पोश्हक तत्व प्रदान करता है. इसलिए प्रेग्नेंसी में अधिकतर महिलाओं को चुकंदर का जूस पीने की सलाह दी जाती है.

लीवर की समस्या

जो लोग लीवर की बीमारी से जूझ रहे हैं उन्हें तो रोज़ाना अपनी डाइट में चुकंदर को शामिल कर लेना चाहिए. इसमें मौजूद बीटैन लीवर की परेशानी से राहत देने में काफी मददगार साबित होते हैं.

वजन घटाने में मददगार

चुकंदर के जूस में कैलोरी की मात्रा बेहद कम होती है, जिस वजह से वजन कंट्रोल करने में यह आपकी मदद करता है. वजन घटाने के इच्छुक लोगों को इस जूस का सेवन जरूर करना चाहिए.

ब्लड प्रेशर

ब्लड प्रेशर में चुकंदर के जूस और शहद को बेहद फायदेमंद माना गया है. यदि आप ब्लड प्रेशर की समस्या से जूझ रहे हैं और इससे निजात पाना चाहते हैं तो चुकंदर के जूस में शहद मिलाकर पिएं. चुकंदर और शहद दोनों में नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है, जिससे ब्लड सर्कुलेशन सही होता है और बीपी रेंज में रहता है. (और पढ़ें – शहद के फायदे)

हार्ट परेशानियां

ये जूस आपके शरीर में कॉलेस्ट्रोल की मात्रा को कम कर देता है. यह बैड कॉलेस्ट्रोल को कम करके गुड कॉलेस्ट्रोल को बढ़ाता है, जिससे हार्ट संबंधी बीमारियां होने का खतरा बेहद कम होता है.

आर्थराइटिस

चुकंदर के जूस में सिलिकॉन होता है जो बॉडी की हड्डियों को अधिक कैल्शियम सोखने में मदद करता है. आर्थराइटिस के मरीजों को इसके जूस का सेवन अवश्य करना चाहिए और जिन्हें आर्थराइटिस की समस्या नहीं है उन्हें भविष्य में इससे बचने के लिए अभी से इस जूस का सेवन शुरू कर देना चाहिए.

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