किनोआ खाने से सेहत को होते हैं ये 8 बड़े फायदे, आखिर क्यों इसे डाइट में शामिल करना है जरूरी

किनोआ एक तरह का अमेरिकन अनाज है जिसकी उपज दक्षिण अमेरिका में सबसे ज्यादा होती है. दक्षिण अमेरिका में किनोआ (Quinoa) का इस्तेमाल एक विशेष प्रकार का केक बनाने के लिए किया जाता है. पिछले कुछ सालों में किनोआ खाने का चलन पूरी दुनिया में बढ़ गया है. किनोआ में प्रोटीन, आयरन, फाइबर जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. यह अधिकतर सुबह के नाश्ते में खाया जाता है. इसमें प्रोटीन आदि के अलावा विटामिन, एंटी ऑक्सीडेंट और न्यूट्रीएंट्स भी प्रचुर मात्र में पाए जाते हैं. यह पोटैशियम, मैग्नीशियम, नियासिन, थायमिन, रिबोफेविन और विटामिन-ई से भरा हुआ अनाज है. किनोआ के स्वास्थ्य संबंधी कई फायदे होते हैं. आज के इस पोस्ट में हम आपको उन्हीं फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं.

गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद

गर्भावस्था के दिनों में डॉक्टर किनोआ खाने की सलाह देते हैं. यह मां और शिशु दोनों का विकास अच्छी तरह से करता है. इसलिए गर्भवती महिलाओं को अपनी डाइट में किनोआ जरूर शामिल करना चाहिए.

हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद

किसी व्यक्ति में हीमोग्लोबिन की मात्रा कम है तो वह किनोआ का सेवन करके यह कमी पूरी कर सकता है. किनोआ में आयरन अधिक मात्रा में होता है जो हीमोग्लोबिन की कमी को दूर करने में मदद करता है.

फैट करता है कम

अक्सर आपने देखा होगा डाइट पर रहने वाले लोग किनोआ का सेवन अधिक करते हैं. बता दें, किनोआ चर्बी कम करने में मदद करता है. कम चर्बी हम सब की फिटनेस के लिए बहुत ज़रूरी है.

मोटापा कंट्रोल

चर्बी कम होगी तो मोटापा भी कम होगा. अगर रोज सुबह नाश्ते में किनोआ का सेवन किया जाए तो यह वजन कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. किनोआ हैवी ब्रेकफास्ट होता है. इसको खाने से आपका पेट भरा-भरा रहेगा और लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी. भूख नहीं लगेगी तो आप फालतू खाने से बचेंगे जिससे कि मोटापा कंट्रोल में रहेगा.

डायबिटीज को करता है कम

डायबिटीज के पेशेंट्स को किनोआ का सेवन अपने डेली रूटीन में शामिल कर लेना चाहिए. यह डायबिटीज में बेहद फायदेमंद है. रोजाना इसके सेवन से डायबिटीज को कंट्रोल में रखा जा सकता है.

एनर्जी बढ़ाता है

शरीर में एनर्जी बढ़ाने के लिए किनोआ का इस्तेमाल अच्छा माना जाता है. यह हमारे एनर्जी लेवल को बूस्ट अप कर देता है. भरपूर मात्रा में विटामिंस मौजूद होने के कारण इससे हमारे शरीर को ऊर्जा मिलती है. यह विटामिंस का अच्छा श्त्रोत होता है.

मजबूत हड्डियां

किनोआ खाने से हड्डियां भी मजबूत रहती हैं. किनोआ में कैल्शियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है. यह हड्डियों को मजबूत बनाये रखने में हमारी मदद करता है. इसलिए पीठ दर्द या कमज़ोर हड्डी की समस्या वाले लोग रोजाना इसका सेवन करें तो अच्छा है.

कब्ज की समस्या दूर

यदि आप कब्ज से परेशान रहते हैं तो रोजाना नाश्ते में किनोआ लेना शुरू कर दें. किनोआ पोषक तत्वों से युक्त और जल्दी पचने वाला खाद्य पदार्थ है. यह आपके पेट को साफ रखेगा और कब्ज की समस्या को दूर कर देगा.

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